社員インタビュー
Interview
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フード事業部 製造第一課C.S
先輩方の仕事の様子を見ながら自分自身で試行錯誤して仕事に取り組んでいます。
就職活動で会社見学をした際に、大きな冷凍鮪を取り扱っている現場の様子に衝撃を受けたことが入社したきっかけです。倉庫でフォークリフトを上手に運転して荷物を動かしている様子や、加工場で大きい鮪が電動鋸を使用して加工される事で、ここまで小さくなるものかと改めて驚きました。
業務について
私は冷凍鮪の加工を行うフード事業部製造第一課に所属しています。私の業務は、主に加工された冷凍鮪の検品、計量、箱詰めを行っていますが、最近鋸作業を行うようになりました。
冷凍鮪を決められた規格に電動鋸でカットしていくのですが、最初は骨がどの位置にあるか確認し、取り除く為にはどうやってカットすれば良いか覚えることからはじまりました。取り残しがないかや、魚にシミやキズがないかチェックすることが多く大変と思うこともありますが、加工部門の中でも特に重要とされる作業に携わることでやりがいを感じています。その他にも新たに導入を進めている作業機械を使用して、良い点・悪い点などを記録・報告する仕事等、色々な業務を経験しています。
将来の目標や頑張っていること
私はまだ先輩方のようにうまく作業が進められないことが多いですが、頼りにされる存在になれるよう、先輩方の仕事の様子を見ながら自分自身で試行錯誤して仕事に取り組んでいます。
また色んな業務を経験させてもらっていますが、熟練度はまだまだなのでより深く経験を積みたいと思います。経験を積み信頼される事で、取引先や消費者の方々に安心・安全をお届けできるよう努めていきたいです。
仕事で印象に残っていることは
実際に当社で加工した鮪が、スーパーに並んでいるのを目にしたとき嬉しさを感じました。自分自身も今加工を行っているのですが、最初はうまく指定された内容にうまく加工すること事ができませんでしたが、うまく切れるようになった時、成長を感じています。
社内の先輩・仲間・環境について
私は入社一年目で、社会人になって間にない為、わからないことは質問をするなどしてコミュニケーションをとり仕事内容を身につけています。同じラインの中でも一番年下ですので、言葉づかいは気をつけていますが、職場の先輩たちは仕事でフォローしてくれ働きやすい環境です。ライン作業なのでコミュニケーションは大切です。
Scheduleスケジュール
Privateプライベート
休日の過ごし方
休日は、友人とでかける事が多いです。この前は横浜中華街に一緒出かけました。体を動かすことも好きなので一緒に近くでジョギングをしたり、スポーツ施設を利用して運動しています。また、好きなアニメを見たりゲームをして過ごす事もあります。
