東洋冷蔵フード＆ロジスティクス株式会社では、長年培ってきた鮪加工技術とそれらを継承してきた熟練の鮪職人たちが、鮪の鮮度・品質を見極め、確かな技術で 丁寧に加工しています。また作業を行う加工ルームは自社が定める衛生管理基準を 実践することにより常に安全で安心できる商品の提供を可能にしています。